Ricette del ven, 3 feb 2006

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22:35

Salsa bolognese

26 0Salva
INGREDIENTI: PER 10 PERSONE: 350 gr. di polpa magra di manzo 350 gr. di magro di maiale 100 gr. di pancetta a dadolina 100 gr. di burro fresco 50 gr,...
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10:20

Cannelloni ripieni di carne

24 0Salva
INGREDIENTI: PER 6 PERSONE: 300 g di farina 3 uova 20 gr di funghi secchi 1 kg. di polpa di manzo tritata 50 gr di burro 1 cipolla 1 carota 1 costola di sedano (...)
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16:17

Bucatini alla matriciana

12 0Salva
INGREDIENTI: PER 5 PERSONE: 500 gr.bucatini 150 gr. di pancetta (guanciale) 10 pomodori ( maturi ) Formaggio pecorino romano q.b. sale, pepe cipolla olio (...)
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22:05

Babà di frutta fresca

10 0Salva
INGREDIENTI: PER 6 PERSONE: 200 g di farina bianca 20 g di lievito di birra 100 g di burro 3 uova ciliegie candite alcune 150 gr. di zucchero 2 bicchieri di (...)
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