Ricette del ven, 13 gen 2006

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23:16

Orata al forno

23 0Salva
INGREDIENTI: PER 4 PERSONE: Un’orata di circa 1,5 kg (oppure 4 piccole da porzione), 600 g di porcini, 20 pomodorini ciliegia, 400 gr. di patate, 100 gr. di (...)
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22:34

Branzino all'acqua pazza

11 0Salva
INGREDIENTI:PER 2 PERSONE: 2 Filetti di branzino spinati e senza pelle gr. 400Rondelle di porro e cipollotto gr. 1008 pomodoriPrezzemoloTimo, maggioranaOlio (...)
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22:21

Branzino con patate e timo

13 0Salva
INGREDIENTI:PER 2 PERSONE: 2 scaloppe dì branzino (pulite di lische e scarti gr.160 cad.Patate a lamelle sottili gr. 200 TimoAceto balsamico olio d’oliva Sale, (...)
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21:38

Coniglio con broccoletti

14 0Salva
INGREDIENTI:PER 2 PERSONE: Lombata di coniglio disossata circa g 300cimette di broccoli lessi g 300Olive nere g 50AglioBrodo vegetaleOlio extravergine di (...)
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16:06

Sfogliatine di millefoglie

10 0Salva
INGREDIENTI:PER 6 PERSONE: 500 gr. di farina 120 gr. di zucchero a velo 500 gr. di burro salePer la crema:1/2 l. di latte zucchero vanigliato5 uova 150 gr. di (...)
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15:57

Broccoli al forno con acciughe e groviera

16 0Salva
INGREDIENTI:PER 4 PERSONE:1 kg. di broccoli 6 filetti d’acciughe 3 uova 4 cucchiai d’olio d’oliva 200 gr. di groviera grattugiato 2 spicchi d’aglio 3 cucchiai (...)
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14:20

Pasta porri e ceci

24 0Salva
Vero che non sono l'unica a passar periodi di furibondo amore per un cibo in particolare?Non ho mai amato la pasta in modo particolare, ho sempre preferito il (...)
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14:19

Budino del carrettiere con Paolone

9 0Salva
Paolone è il vero genio del gruppo.Con lui ci gustiamo questa prelibatezza generata con il PolyGen (non poteva essere altrimenti).Ma prima una nota: cos'è il (...)
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