Ricette del maggio 2025

Ricette culinarie popolari

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Ricette

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5 maggio 2025

Tasca di pollo con misticanza

249 0Salva
Tasca di pollo con misticanza, molto buono. Amo la verdura di campo e dopo averla raccolta ho voluto preparare questo piatto. Molto buono, con quel delicato (...)
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5 maggio 2025

Budino di tapioca con sciroppo d'acero e piselli farfalla

240 0Salva
Il Budino di tapioca all'acero speziato e butterlfly peas è un dolce perfetto per una dieta priva di lattosio: con perle di tapioca. Related posts: Paasstol, (...)
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6 maggio 2025

Cartoccio di salmone alle olive

230 0Salva
Cartoccio di salmone con olive, un buon piatto.Un buono secondo, facile e bello da servire lasciato nel cartoccio. Ricetta adattabile ai propri (...)
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15 maggio 2025

Amlou, crema di mandorle marocchina

206 0Salva
L'Amlou è una crema spalmabile a base di mandorle, miele e olio d’argan, originaria della regione amazigh del Souss, nel sud del Marocco. Related posts: (...)
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6 maggio 2025

Chaffle con fiori eduli

206 0Salva
Il Chaffle con fiori eduli conclude il "Menu fiorito" per la rubrica "Costruire il menu". Il chaffle è nato negli Stati Uniti come soluzione creativa (...)
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13 maggio 2025

Lalagia

181 0Salva
Le Lalagia sono una specialità tradizionale del Peloponneso: frittelle allungate, preparate con un impasto a base di farina, acqua e lievito. Related posts: (...)
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12 maggio 2025

Diós rétes, lo strüdel ungherese alle noci

181 0Salva
Il Diós Rétes è il celebre strüdel ungherese alle noci, con la tipica pasta sfoglia ungherese: rétestészta, simile alla pasta fillo. Related posts: Pulpo a la (...)
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12 maggio 2025

Insatata con fiori di borragine

178 0Salva
Insalata con fiori di borragine, sana e nutriente.Ancora una volta propongo un “secondo/piatto unico” leggero e gustoso. Mi piacciono queste preparazioni (...)
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13 maggio 2025

Orzotto con funghi porcini

175 0Salva
Orzotto risottato con funghi porcini, devo proprio dire che era squisito! Certo che lo era!!!Mi piace andare nei boschi a passeggiare e cercare quei pochi (...)
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10 maggio 2025

Rock Cake, torta britannica

176 0Salva
La Rock Cake è una piccola torta britannica particolarmente popolare durante la Seconda Guerra Mondiale grazie alla sua semplicità e al limitato uso di (...)
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20 maggio 2025

Torta morbida al cioccolato fondente in 17 minuti al microonde

171 0Salva
Quando ho acquistato il forno a microonde, tanti anni fa ormai, ho scoperto nuovi metodi di cottura, all’epoca, non avrei mai immaginato di poter fare una (...)
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20 maggio 2025

Anguille in brodetto con patate

166 0Salva
Anguille in brodetto con patate, ottime.Non è un piatto per tutti perché non è che piacciono a tutti le anguille. Sono gustose e le preparo abbastanza (...)
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9 maggio 2025

Parfait all’olio di oliva con sciroppo di ibisco

167 0Salva
Il Parfait è un dolce francese freddo, al cucchiaio, preparato usando la crema pâte à bombe unita a panna montata. Related posts: Tostada de Aguachile e (...)
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8 maggio 2025

Risotto con agretti e crema verde

166 0Salva
Risotto con agretti e crema verde, che risotto!!!Si, che risotto, molto gustoso e ricco di ingredienti. Risotto di fantasia…la mia, che in cucina non si (...)
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15 maggio 2025

Lombo di coniglio in porchetta

156 0Salva
Lombo di coniglio in porchetta, ottimo secondo.Per la seri…preparo, metto in forno e non ci penso più. E poi gusterò un ottimo piatto, decisamente ottimo. Non (...)
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18 maggio 2025

Crostata di mirtilli americana

153 0Salva
La Blueberry pie è tipica del del Maine, dove è preparata con i caratteristici mirtilli selvatici lowbush (wild blueberries).➡Le torte ai mirtilli sono spesso (...)
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8 maggio 2025

Religieuse alla glassa di burro

154 0Salva
La religieuse è un dolce tradizionale francese, caratterizzato da due bignè sovrapposti, uno più grande e uno più piccolo, farciti con crema pasticcera - (...)
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21 maggio 2025

Polpette marinate con cipolla

148 0Salva
Polpette marinate con cipolla, poca voglia di cucinare, poca voglia di fare la spesa e quindi? Quindi si apre il frigorifero e si utilizzano ciò che contiene (...)
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16 maggio 2025

Parmigiana di cipolle dorate

143 0Salva
Parmigiana di cipolle dorate, con uova sode,una deliziosa bontà.Anche questo piatto rientra nei miei preferiti perché si può preparare in tempi diversi in modo (...)
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15 maggio 2025

Pasta con pesto di avocado,datterini e tonno

143 0Salva
Circondarmi di piante aromatiche nel mio terrazzo è stato uno di quei gesti che mi ha reso felice .Rientrando a casa , oltre ai primi accenni del profumo del (...)
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16 maggio 2025

Cezerye, dolce turco con carote e pistacchi

139 0Salva
Il Cezerye è un dolce turco originario della regione di Mersin, realizzato con carote, zucchero, frutta secca, e cocco. Related posts: Concha (Messico) (...)
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19 maggio 2025

Torta di ciliegie americana

131 0Salva
Cherry pie: tradizionale torta di ciliegie americana simbolo della cultura statunitense e presente in ogni festività estiva. Related posts: Melktert torta al (...)
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29 maggio 2025

Tortini di misticanza

112 0Salva
Tortini con misticanza, una sfiziosa delizia.Amo raccogliere la verdura di campo, ne conosco parecchie varietà, tutte gustose e buone, e quindi non torno mai (...)
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19 maggio 2025

Cannelloni con borragine

114 0Salva
Cannelloni con borragine, troppo buoni.Per preparare questi speciali cannelloni ho utilizzato il ripieno preparato per i Cuori.Era veramente tanto..ma tanto (...)
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9 maggio 2025

Zucchero giallo con fiori di tarassaco

104 0Salva
Zucchero giallo con fiori di tarassaco, una saporita squisitezza.E si, l’avevo anticipato nella precedente ricetta dello zucchero alle violette ed ecco che ora (...)