Zucchero d' uva - Gustosa Ricerca RSS

Tofu fritto

2013-06-22T07:37:54+02:00

Il tofu per me è ottimo, lo apprezzo molto per la sua versatilità, sta bene con tutto e si insaporisce in modi diversi molto facilmente. Ma ha anche un suo (...)

Hamburger con germogli di soia e verdure fresche

2013-03-03T19:31:59+01:00

Avete notato la splendida foto di intestazione del blog? L'ha fatta mia cugina, bella vero? Lei è una fotografa seria, potrebbe far si che questo diventi il (...)

Fagioli con seitan e cipolle, piatto unico veloce

2013-02-16T18:08:13+01:00

Più che una ricetta, questi fagioli sono frutto di miei esperimenti culinari, ma sono venuti così bene in entrambe le versioni che ho deciso di proporveli (...)

Polpette di ceci - falafel

2013-02-02T22:23:48+01:00

E siamo a metà settimana! Io sto sopravvivendo ma il figlio si è ammalato di brutto!Ci voleva qualcosa di sfizioso e appetitoso per risvegliare la voglia di (...)

Frittata vegana senza uova

2013-01-26T09:57:47+01:00

Si si avete capito bene, una frittata senza uova! Voi mi direte: ma che frittata è? Una delle ricette vegan più incredibili che abbia mai assaggiato, l'idea (...)

Salsa con olive nere fatte in casa

2013-01-20T17:14:06+01:00

A Capodanno ho ricevuto un regalo graditissimo da mia cognata, un barattolo di olive nere homemade, molto saporite e condite alla perfezione, un giorno spero (...)

Seitan con verdure

2012-09-30T11:56:37+02:00

Tra le tante ricette che ho provato a fare con il seitan questa è quella che preferisco, la faccio spesso e volentieri e come vedete dalla fotola porto anche (...)

Alici al forno

2012-09-30T11:55:44+02:00

Le alici al forno sono uno dei piatti che mangio più spesso, per cui non potevo perdere l'occasione di farlo per "Salutiamoci"...La ricetta è semplicissima, (...)

Tofu marinato semplice e veloce con pomodori secchi e rucola

2012-06-07T11:19:33+02:00

Spesso lo preparo la sera prima e lo metto in uno dei due ripiani del portapranzo, perchè e veloce e facile da realizzare. Ingredienti:1 panetto di tofu al (...)

Seitan e piselli: piatto unico semplice e colorato

2012-05-25T19:07:48+02:00

Diciamo che è un periodo in cui sto provando tutti gli accoppiamenti col seitan, in genere lo faccio quando ho poco tempo e lo abbino al riso integrale in modo (...)