Il Posto Segreto - Gustosa Ricerca RSS

Il Posto Segreto Social Eating

2016-01-28T11:29:59+01:00

venite a provare la cucina dello chef di uno yachtView this email in your browserVera Aland inaugura il suo Posto Segreto.Cari Amici,dopo anni che gli ospiti (...)

Charlotte Sanpietroburgese

2015-01-15T10:56:39+01:00

Portate il Forno a 180°C.Sbucciare le mele tagliarle a spicchi grandi.In una bacinella di vetro lasciare marinare le Mele con Rum e Cannella, ricoperte con una (...)

Tartare di Mazzancolle, Fragole e Avocado con Glassa di Aceto Balsamico di Modena

2014-02-01T19:50:31+01:00

Per 4 PersoneIngredienti:40 Mazzancolle Fresche1 Avocado4 Fragole1 Limoneq.b. Zenzeroq.b. Salsa di Soiaq.b. Olio d'Oliva Extra Vergineq.b. Sesamoq.b. (...)

Auguri di buon natale e felice anno nuovo a tutti gli amici di il posto segreto

2013-12-21T20:02:54+01:00

Tartufi di Mare allo Champagne"Qui in Croazia al fiume Kirk abbiamo trovato dei Tartufi di Mare giganteschi e buonissimi che non abbiamo mai mangiato prima da (...)

Tartare di tonno e avocado con crostini e crema di finocchi

2013-09-01T19:57:23+02:00

Per 4 PersoneIngredienti:520 g Tonno Fresco1 Avocado Maturo80 g Pane Casareccio2 Finocchi1 mazzetto Aneto1 Limone15 g Salsa di Soia80 g Olio d’Oliva Extra (...)

Totani ripieni con ricotta, zucchine e pistacchi

2013-01-15T17:49:33+01:00

Per 4 personeIngredienti:4 Totani (circa 120 g l’uno)200 g Ricotta di Bufala4 Zucchine con i Fiori (per il Ripieno)4 Zucchine (per la Crema)20 g Pane tostato (...)

I Rimorchiatori

2012-12-16T12:44:17+01:00

Per 12 FagottiniIngredienti:12 fettine di Bresaola120 g di Stracchino12 fogliette di Insalata Belga100 g Funghi Champignon25 Pistacchi50 g Erba Cipollinaq.b (...)

Tartare di salmone, avocado, fisalis e fragole con granella di pistacchi

2012-09-06T12:56:47+02:00

Per 4 PersoneIngredienti:g 400 Salmone Fresco 1 Avocado 1 cestino Fisalis8 Fragole g 100 Pistacchiq.b Salsa di Soia1/2 Limone q.b Olio d’Oliva Extra Vergineq.b (...)

Gamberi di Sanremo marinati al frutto di passione e vodka

2012-09-06T12:39:47+02:00

Per 4 PersoneIngredienti:8 Gamberi Rossi4 Frutto di Passione q.b Zenzero1/2 Limoneml 50 Vodka q.b Olio d’Oliva Extra Vergine q.b Sale q.b Pepe Sgusciate le (...)

Insalata tiepida con totani, carciofi, pomodorini e bottarga

2012-02-16T17:19:00+01:00

Per 4 PersoneIngredienti:4 Totani di media misura4 Carciofi200 g di Pomodorini50 g di Bottarga di Tonno1 Limoneq.b. Olio d'Oliva Extra Vergineq.b.Saleq.b. (...)