Un pizzico di noce moscata - Gustosa Ricerca RSS

Fusilli freddi con salmone, pomodoro confit e burrata

2017-08-28T11:57:14+02:00

Ho sempre amato scrivere.Poi, di colpo, non l'ho più fatto.Ho iniziato a scrivere durante il Liceo Classico, trovavo fosse un perfetto sfogo per contrastare i (...)

Ritorni

2017-02-11T20:15:11+01:00

E chi l'avrebbe mai detto?Quando ho aperto questo blog andavo ancora alle superiori, ero piena di speranze e di voglia di fare, ero ingenua ma più di tutto ero (...)

Pensieri

2016-01-10T22:10:09+01:00

Innanzitutto, Buon Anno.Mi sembra doveroso fare gli auguri dopo tutti questi mesi di assenza.Che voi mi seguiate già o che sia la prima volta che capitate su (...)

Gnocchi con pomodorini confit, bottarga e stracciatella

2015-10-25T14:37:47+01:00

21 Maggio 2015. Primo giorno di lavoro, primo giorno in cucina.Percorro il corridoio buio, dall'odore indefinito, passo davanti alla lavanderia, alla (...)

Calamaro ripieno di patate e pesto su crema di cavolfiore

2015-10-16T14:46:03+02:00

Ora posso dirlo davvero. La stagione è finita.Vi scrivo da casa mia, ad Asti, durante la prima giornata di sole da quando sono tornata (cioè domenica (...)

Di partenze, ritorni e evoluzioni

2015-09-16T14:29:20+02:00

Si, lo so.Nel mio ultimo post promettevo che sarei tornata a breve, che avrei presto aggiornato il blog, persino che avrei postato ricette che mi ero preparata (...)

Risotto con asparagi e lardo di Colonnata

2015-05-29T16:54:19+02:00

Primo post in diretta da Rimini.Mi sembra passata una vita da quando sono arrivata qui mentre, in verità è poco più di una settimana.Gli inizi sono solitamente (...)

Ravioli con carciofi e basilico

2015-05-19T12:34:52+02:00

Ogni partenza è diversa, unica.Le emozioni che provi cambiano a seconda di dove vai, dei motivi per cui parti..E poi ancora, partire in compagnia, partire da (...)

Pan Brioche fatto in casa

2015-05-08T12:15:02+02:00

Il pan brioche porta sempre con se dei buoni ricordi..Il pan brioche sa di dolce, di burro e marmellata, di profumi deliziosi che si diffondono per la (...)

Tartare di tonno fresco con mozzarella di bufala e vinaigrette di soia

2015-04-28T15:48:21+02:00

Eccomi di nuovo qua, su queste pagine.Questo è un post un po' speciale perché, finalmente, darò qualche spiegazione a proposito dei miei "criptici" post (...)