Tiramisù ou macarons...? - Gustosa Ricerca RSS

Ciabatta con polish e autolisi lunga

2015-12-12T17:16:13+01:00

Ogni tanto mi ritrovo a spacciare pane e, visto che odio la noia, ho provato una bella ricetta che gira su ghiotti di salute, con l'aggiunta di qualche patata (...)

Falafel di Lenticchie

2015-12-04T16:27:36+01:00

Nella dispensa di casa mia, sotto pacchi di pasta e scatole di tè, c'erano, abbandonati, due pacchi di lenticchie indiane. La marca orientale mi ha fatto (...)

Latte di cocco fatto in casa

2015-11-30T22:04:12+01:00

Per la serie #ioproduco ecco la ricetta del latte di cocco fatto in casa. L'idea mi è venuta quando ho conosciuto una ragazza che mi ha detto come lo fanno in (...)

Torta di grano saraceno senza latticini con miele e zucchero integrale

2015-11-29T21:35:13+01:00

Penso che ormai sia diventata una missione: soddisfare le esigenze di chi non mangia glutine, è intollerante al lattosio o ha deciso di adottare una dieta (...)

Hamburger veggy di zucca e semi

2015-11-26T13:36:06+01:00

Per quelli che amano le verdure, ma soprattutto esaurire tutti i piccoli rimasugli inutili che vagano in frigo, questo è un buono spuntoAvevo del pane vecchio (...)

Come imparare a cucinare con i sistemi di cottura

2015-11-26T13:20:50+01:00

L'ABC della scuola alberghiera, primo biennio si diverte a proporre in tutte le salse i sistemi che sono utili per imparare a cucinare.Ripropongo in scheda (...)

Lasagne con patate viola e melanzane

2015-11-25T20:07:20+01:00

Il viola è un colore che amo. Sicuramente le lasagne viola saranno buonissime. In effetti lo sono!Al banco del mercato ieri c'erano delle melanzane. Il (...)

Panfrutto: pane salutare ed energetico senza zuccheri aggiunti

2015-11-24T18:45:26+01:00

Una pagnotta salutare ed energetica che può sostituire qualsiasi dolcetto a colazione. E' dolce, ma senza zuccheri aggiunti, ha il sapore del grano integrale e (...)

Insalata tiepida di orzo, lenticchie e spinaci con salsa di soia

2015-11-23T18:20:58+01:00

So già che questo post susciterà la smorfia addolcita di diverse persone. Mi faccio attendere, ma alla fine porto sempre novità, anzi creatività.Qualche tempo (...)

Fobello

2015-04-09T12:06:49+02:00

Era Gennaio, a Cape Town si lavorava con t - shirt a maniche corte, pantaloni comdodi e capelli legati. Nessuna uniforme ad ingoffire il corpo già provato (...)