Storie cucinate - Gustosa Ricerca RSS

Gamberi con salsa di caprino e curry in 5 minuti

2016-08-05T21:59:12+02:00

I negozi di surgelati sfusi sono qualcosa di paragonabile alle bancarelle dei dolciumi. E quando ho visto queste belle code di gambero argentino, beh, non ho (...)

Spatzle di zucca con germogli di porro

2014-12-08T23:09:16+01:00

Non c'è mai fine alle sorprese. In una settimana ho scoperto che l'opera lirica è tutt'altro che incomprensibile, che posso addirittura averci a che fare (non (...)

Tartare di Palo in Frasca

2014-06-25T21:11:29+02:00

L'estate mi fa bene. Mi fa venire voglia di fare cose nuove e di combattere la pigrizia. Di idee in cantiere ce ne sono tante e alcune di queste le sto (...)

Pollo al sesamo marinato in olio limone e rosmarino

2014-06-04T19:42:25+02:00

Un'idea super veloce, super economica, super gustosa? Un super petto di pollo al sesamo marinato in olio, scorza di limone e rosmarino. La preparazione è tanto (...)

Gamberoni sesamo e curry con scaloppine di rana pescatrice al vino bianco

2014-05-17T14:59:48+02:00

Non ci vado molto spesso al mercato. Questione di orari. Ma stamattina, mentre attraversavo quello della ridente cittadina di Gessate (MI), ho deciso di fare (...)

Spigola con fiori di primavera, riduzione di bitter Campari i sale delle Hawaii

2014-05-13T20:08:53+02:00

Io e la mia fidanzata abbiamo lavorato sodo per avere piante rigogliose e fiori che sboccino in primavera e in estate. Una questione ornamentale, certo, ma poi (...)

Polpette di Merluzzo Pollock

2014-03-08T16:53:50+01:00

Vi piace Pollock? Vista la mostra in corso a Milano? Da non perdere anche per chi segue poco l'arte. A me è piaciuta tantissimo perché ti offre tutte le (...)

Capesante e funghi con olio alla menta

2014-03-08T16:53:27+01:00

Capesante in offerta al banco del pesce? Da prendere al volo. Normalmente questi molluschi vengono venduti a prezzi piuttosto alti, ma sono davvero deliziosi e (...)

Fusilli ai canestrelli con ricordo di salsedine

2014-03-08T16:53:10+01:00

25 gennaio con cielo terso, sole tiepido e una brezza frizzante. Cosa darei per essere seduto su uno scoglio ad ascoltare il suono delle onde? Per ora mi dovrò (...)

Involtini di prosciutto crudo con emmental e radicchio travisano

2013-12-20T19:44:20+01:00

È davvero curioso come, guardando le statistiche di questo blog, il secondo flusso di visitatori provenga dagli Stati Uniti, dopo l'Italia naturalmente. (...)