Stefania's Kitchen - Gustosa Ricerca RSS

Pasta brisée fatta in casa

2013-07-11T19:47:40+02:00

Salve amiche foodblogger...ultimamente mi piange il cuore per non poter essere presente come prima...spero prima o poi di tornare ad esserlo. In ogni caso sono (...)

Mousse di cioccolato al peperoncino

2013-06-24T21:37:02+02:00

L'accostamento cioccolato-peperoncino mi piace molto, l'ho già provato diverse volte, per esempio con una torta messicana che ho fatto un paio di volte e che (...)

Spaghetti con le cozze

2013-06-24T21:36:43+02:00

Oggi menù di mare, spaghetti con le cozze e frittura di calamari. Questa è la prima ricetta, tra pochi istanti segue la seconda :-). Cosa dire di questo (...)

Frittura di calamari

2013-06-24T21:36:33+02:00

Ecco qui la seconda ricetta di oggi. Una semplicissima frittura di calamari. Sarà banale, ma è un piatto sempre apprezzato da tutti. Con questa pastella, la (...)

Penne con pesto di zucchine e gamberi

2013-06-24T21:35:56+02:00

Ecco un'idea per un primo alternativo e originale. Io ho usato le Penne a candela della De Cecco. Sono un formato ottimo per questo primo piatto, perchè (...)

Fideuà

2013-06-24T21:35:30+02:00

Bene! E' arrivato il momento di postare questa ricetta difficilissima in cui mi sono cimentata qualche giorno fa. Richiede tempi molto lunghi per la (...)

Nigiri sushi

2013-06-24T21:35:10+02:00

Ecco la mia prima ricetta nipponica. Qualche giorno fa sono stata in un ristorante giapponese, e da allora mi è venuta la classica sushi-mania. =) Io però ho (...)

Sashimi con Philadelphia e Avocado

2013-06-24T21:34:53+02:00

Come dicevo ieri, ho utilizzato i ritagli di pesce avanzati dal sushi per fare questi antipastini deliziosi. L'accoppiata pesce crudo-avocado-philadelphia è (...)

Pennette alle triglie

2013-06-24T21:34:20+02:00

Ho preso questa ricetta dal programma di Benedetta Parodi "I menù di Benedetta". L'anno scorso a dir la verità adoravo letteralmente questo programma, che (...)

Risotto alle triglie

2013-06-24T21:34:10+02:00

Eh sì... questa è la settimana delle triglie..ma anche quella di Benedetta Parodi. Ho preso questa ricetta dal suo programma di quest'anno. Davvero ottima, vi (...)