Lo spilucchino - Gustosa Ricerca RSS

Alfajores di Maicena

2015-02-10T21:43:44+01:00

Se tuo fratello ti riempie di dulce de leche (la celebre "confettura" di latte caramellato argentina) tentare di fare gli alfajores, i biscotti friabilissimi (...)

Crostata di rose di Cecilia

2014-11-23T23:08:00+01:00

“Sono rapanelli intagliati dal cinese di Cadorna?”(cit.) No, solo la torta per il primo compleanno della mia seconda figlia, Cecilia, festeggiato ieri e di cui (...)

Frolla con marmellata di arance e pistacchi

2014-02-14T15:18:59+01:00

Quando devo preparare un dolce buono e veloce penso subito alla pasta frolla. Come ho già avuto modo di dire, io prendo tutti gli ingredienti e, senza tanti (...)

Insalata di mirtilli rossi e radicchio

2014-02-06T08:58:12+01:00

Accantonata la variante mela & noci, messo in secondo piano anche il condimento con la senape, sono giunta a conclusione che questa è indubbiamente la mia (...)

Pane fatto in casa con lievito madre

2014-01-31T14:22:52+01:00

Adoro fare il pane, è una delle cose che mi regala più soddisfazioni in assoluto. E per me pane ormai è diventato sinonimo solo di lievito madre. Con lievito (...)

Barrette con farro soffiato, mandorle e cioccolato

2014-01-23T13:04:19+01:00

Mettete insieme un ricordo da bambina, una gita al Centro botanico (negozio alquanto fighetto di roba bio a Milano) e la voglia di stare in cucina con mia (...)

Calendario 2014 con 12 ricette di cereali

2013-11-07T08:48:00+01:00

Eccolo finalmente! Anche quest'anno abbiamno raggiunto il grande obiettivo del calendario con le 12 ricette prescelte dalla raccolta sui cereali lanciata lo (...)

Thumbprints di cioccolato

2013-11-05T10:58:51+01:00

...ovvero tra moglie e marito non mettere il dito, il dito mettilo nei biscotti! L'avete capito, continua la carrellata di biscotti preparto. Quando qualche (...)

Budino al cioccolato della nonna

2013-11-01T16:15:17+01:00

Qualche tempo fa sono stata colta da un'insana voglia di budino al cioccolato. Facile no? E invece no. Ho fatto tante creme e cremine al cioccolato, ma il (...)

Zaletti

2013-11-01T15:55:39+01:00

Ebbene si, è partito il tour dei biscotti, quel rito ben augurale che accompagna le ultime settimane delle mie gravidanze. Con Chiara le tappe erano state (...)