Ricette e idee per cucinare - Gustosa Ricerca RSS

Tagliatelle di riso nero venere con gamberetti su crema di zucchine

2019-08-09T16:22:50+02:00

Pernice alla Tartufata

2018-01-13T09:29:44+01:00

La pernice tartufata è una ricetta tipica della ToscanaINGREDIENTI PER 4 PERSONE4 pernici300 g di verdure novelle (finocchi, cipolline, patate, carote)200 g di (...)

Cannelloni di zucca e pancetta

2014-11-10T13:59:31+01:00

I cannelloni di zucca e pancetta sono una ricetta molto saporita, un piatto tipicamente autunnale quando si trovano delle ottime zucche fresche. Un piatto (...)

Crostata di mele alle nocciole

2014-10-13T14:09:15+02:00

La crostata di mele alle nocciole è una versione un po' particolare della classica torta di mele. Una ricetta che sposa la pasta frolla con con le nocciole e (...)

Timballo di riso alla zucca con fontina e speck

2014-09-29T14:18:42+02:00

L'autunno è il momento delle zucche, cosa c'è di meglio allora di un bel risotto con una zucca fresca? Questa ricetta del timballo di riso alla zucca con (...)

Torta ripiena di pere Madernassa al Moscato

2014-09-07T11:11:20+02:00

La torta ripiena alle pere Madernassa è un dolce un po' particolare, ricorda la ricetta dell'Apple Pie inglese. In questo caso però ho fatto un po'di (...)

Crumble alle mele

2014-07-24T15:49:27+02:00

I crumble sono un piatto di origine inglese dove vengono anche amichevolmente chiamati "Brown Betty".I crumble possono essere sia dolci che salati anche se (...)

Risotto alle ortiche e noci

2014-04-21T15:59:45+02:00

Cosa fare in una giornata piovosa di primavera?Per vincere la noia ho pensato di andare a raccogliere un po' di ortiche. Quelle primaverili sono le migliori (...)

Flan con fonduta al gorgonzola

2014-03-23T19:58:56+01:00

Oggi posto una ricetta che può essere usata come contorno ma anche e soprattutto come piatto unico. Il flan con fonduta al gorgonzola è una ricetta che (...)

Ossibuchi alla senape e birra

2014-02-07T14:23:39+01:00

Gli ossibuchi sono ricavati dallo stinco del vitello, e sono buonissimi perchè permettono di gustare non solo la carne intorno ma anche il midollo all'interno (...)