Peperoncino & Cannella - Gustosa Ricerca RSS

Pizza croccante al formaggio con pasta madre

2015-04-04T18:34:54+02:00

Quanta soddisfazione che mi dà la pasta madre! Dopo quasi un anno insieme, sembra che finalmente io e lei ci intendiamo alla perfezione, senza troppe regole o (...)

Strudel di mele

2014-11-27T15:10:19+01:00

C'era questo strudel che facevo sempre tanti anni fa, quando ancora vivevo con i miei; la ricetta l'avevo presa da una di quelle enormi enciclopedie di cucina (...)

Torta di borragine

2014-11-20T15:56:10+01:00

Dopo mesi e mesi eccomi di nuovo qui :)Mattinata casalinga con tanto di spesa al mercato, dove ho trovato una borragine meravigliosa.Colgo l'occasione per un (...)

Spaghetti con alice, fiori di zucca e pecorino

2013-03-02T19:15:59+01:00

Collego sempre una ricetta a una persona o a un ricordo caro, in questo caso a entrambi.Ricordo con piacere il pranzo in cui Gabriella lo preparò, e anche se (...)

Risotto zucca e zucchine

2011-11-18T15:34:31+01:00

Questo lo dovevo condividere perché è stata proprio una bella sorpresa.Niente di nuovo, ma non lo avevo mai fatto e il risultato mi è piaciuto parecchio anche (...)

Carbonnades à la flamande

2011-11-14T17:51:34+01:00

Un anno esatto, un po' per caso un po' no...Ci pensavo da tanto, a voler tornare, ma poi nulla.Un anno particolare, tanti cambiamenti e tanta voglia di (...)

Fagottini di verza con salsiccia e frutta secca

2010-11-14T13:22:25+01:00

Questa ricetta la facevo spesso anni fa, avevo trovato al ricetta su un giornale ed era uno dei nostri piatti preferiti. Poi, come spesso accade, la ricetta è (...)

Melanzane ripiene

2010-11-13T15:31:54+01:00

Tenere un blog di cucina è un po' come tenere un diario, rileggendolo poi ci si rende conto di alcune cose che fino ad allora si erano ignorate: nel mio caso (...)

Polpettine di pesce al limone

2010-11-13T15:30:02+01:00

Evviva le ferie!!! Finalmente sono riuscita a dedicarmi un po' alla cucina, cosa che non facevo da un sacco: mi sono cimentata in queste polpettine di cui (...)

Grano cotto

2010-11-07T12:44:53+01:00

Questo post è per mia nonna, che mi ha lasciato tantissime cose, senza che io neanche me ne rendessi conto...E' adesso che lei non c'è più che me ne sto (...)