Pan con l'olio - Gustosa Ricerca RSS

Marmellata di mele cotogne

2013-10-14T15:07:49+02:00

Ricetta presa dal solito librino che ho usato anche per la cotognata ("Freschezza sotto vetro" di Gianna Montecucco Roglei ... libro del 1974 "fregato" a (...)

Filetto di maiale con mele cotogne

2013-10-14T14:57:44+02:00

Questo anno raccolto disastroso per quanto riguarda le mele cotogne. Molte sono cascate durante l'estate, molte prima di maturare e molte di quelle rimaste (...)

Mele cotogne con meringa alla cannella

2013-10-14T14:57:10+02:00

Ecco un'altra idea per usare le mele cotogne (per non fare sempre la "solita" cotognata), questa volta un dolcino caratterizzato da un meringa alla cannella... (...)

Marmellata di mele cotogne e uva fragola

2013-10-14T14:55:59+02:00

Sono ancora invasa dalle mele cotogne, e questo ormai lo avrete capito, e ora anche dall'uva fragola che proviene dall'orto di mamma. Non ricordo con (...)

Crumble di mele cotogne

2013-10-14T14:55:16+02:00

E' bello avere una vicina con dei bellisismi alberi da frutto. E' bella l'idea di riempire la dispensa con marmellate fai da te. E' meno divertente quando, nel (...)

Cotognata

2013-10-14T14:54:53+02:00

Sei kg di mele cotogne, la mia vicina mi ha dato sei kg di mele cotogne... e mi ha anche detto che presto me ne porterà altre! La ricetta di questa cotognata (...)

Crostata con mele cotogne e meringa

2013-10-14T14:54:16+02:00

Con le ultime mele cotogne è uscita questa torta, fatta ben due volte... (ho poca fantasia mi sono praticamente autocopiata da qui!) Io ho usato una volta uno (...)

Hummus di piselli, ricetta facile e vegana

2013-05-23T12:52:52+02:00

Leggo e sento dire spesso che se i bambini vengono coinvolti in cucina nella preparazione dei piatti poi saranno più propensi ad assaggiare quello che "hanno (...)

Piselli alla fiorentina

2013-05-20T11:23:17+02:00

450 gr di piselli sgranati 1 spicchio di aglio olio evo 50 gr diprosciutto crudo o di pancetta (tagliati fini) sale pepe Mettete l'olio evo in un tegame e (...)

Cucinare con gli scarti: foglie di ravanello in salsa verde

2013-04-23T13:26:31+02:00

Sono rimasta affascinata da due post letti nei giorni scorsi (il primo è quello di Alex e il secondo... ve lo dirò la prossima volta!!! :-) ) dove (...)