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Risotto al vino passito e gorgonzola piccante con peperone grigliato

2016-05-19T00:51:06+02:00

A volte ritornano............ le foodblogger, i loro post, le loro ricette...... non si dimentica ciò che ci appassiona, la cucina MAI, il blog nemmeno, le (...)

Frittelle alla veneziana ricetta tradizionale

2016-01-15T19:25:35+01:00

Ri-pubblico questo post, siamo in periodo di frittelle e siccome è così che io le faccio da sempre lascio la mia ricetta classica, che nel vasto panorama di (...)

Paella tradizionale spagnola con riso, pollo e zafferano

2015-02-05T12:40:30+01:00

Un piatto un po' laborioso ma che fa tanto festa e che porta allegria in tavola.Esistono tante versioni della Paella, io stessa durante le vacanze pin Spagna o (...)

Risotto con patate viola asiago dop riserva e piselli

2014-12-14T14:58:13+01:00

E' stata una piacevole sorpresa trovare le patate viola, non sono così comuni, perciò ne ho prese una bella scorta e per cominciare gustarle cosa di egli di un (...)

Ragù di oca e dolce di san martino per festa in famiglia

2014-11-12T10:04:03+01:00

Non è Festa di S. Martino qui in Veneto se non si mangia l'oca, insieme ad alcuni altri piatti tipici di questo periodo di inizio autunno.Così per una serata (...)

Risotto con ciliegie e mazzancolle

2014-06-15T17:29:54+02:00

Ciliegie, le avete mai provate nel risotto? Un risotto davvero speciale !!Usare la frutta nel salato mi piace molto, antipasti, carni, pesce abbinati a vari (...)

Plumcake fragole e limone

2014-04-27T16:28:45+02:00

Ho trovato questa ricetta ieri nel web e me ne sono innamorata subito, adoro il plumcake, è un dolce semplice che io preparo spesso e questo aveva tutto il (...)

Polpettine di verdura: idea per energia positiva

2014-03-29T19:25:19+01:00

Polpettine di verduraDa un paio di mesi la mia vita è cambiata, ho preso una decisione importante sebbene non avessi particolari motivi per farlo, ma spesso (...)

Torta di pane di farro e grano saraceno riciclo

2014-03-26T08:16:50+01:00

Ho visto una bellissima ricetta per riciclare il pane dalla super-pasticcera RobertaMorasco, me ne sono innamorata subito, una bella a idea per me che amo (...)

Focaccine dolci alla confettura di melacotogna, cannella e mandorle

2014-02-01T13:45:40+01:00

E con l'ultimo vaso di confettura di melecotogne, scovato in dispensa dietro a tutti gli altri, cosa ci faccio?il vaso è grande e sicuramente mi basta per una (...)