Il blog di Irma - Gustosa Ricerca RSS

Canestrelli fatti in casa

2014-04-07T13:53:03+02:00

Questa ricetta mi è stata passata da Virginia qualche anno fa. Avevo visto le foto dei suoi canestrelli fatti in casa e le chiesi il procedimento per (...)

La lettera

2013-12-17T08:45:48+01:00

Senti… ho provato a scrivere tutto quello che c’è tra me e te, tutto quello che penso, che provo, che sento, che spero, che giuro, che voglio, che imbroglio, (...)

Irish soda bread per il world bread day 2013

2013-10-16T11:44:58+02:00

World Bread Day 2013. Anche quest'anno non voglio perdere questa festa. Centinaia di bloggers oggi faranno un pane e posteranno la ricetta sul loro sito web. (...)

Biscotti con corn flakes semplice e croccante

2013-08-13T14:36:16+02:00

Ho in dispensa una mezza scatola di corn flakes, rimasugli di non so più quale ricetta provata tempo fa. Non mi piacciono più di tanto mangiati nel latte a (...)

Dolmadakia - Ricetta tradizionale di involtini di foglie di vite

2013-07-25T07:14:08+02:00

Con una biblioteca traboccante di libri, cerco -faticosamente- di non acquistare altri volumi. O almeno ci provo. Se per i romanzi e i saggi ho risolto il (...)

Grissini del riciclo

2013-07-13T19:10:35+02:00

Dopo due settimane di ferie, ho ripreso il mio lievito naturale dal frigo, dove era rimasto durante la mia assenza, ed ho fatto un paio di rinfreschi "a vuoto" (...)

Marble cake con panna acida

2013-06-05T19:30:05+02:00

Domenica sera tranquilla a casa. Decido di preparare un dolce da portare l'indomani in ufficio, per la gioia dei miei colleghi. Dopo un rapido esame degli (...)

Pane no-knead con lievito naturale

2013-04-05T18:48:05+02:00

Nuova ricetta di pane secondo il metodo no-knead, messo a punto da Jim Lahey. Questa volta però l'ho modificata utilizzando invece del lievito di birra, il mio (...)

Pane brioche senza knead

2013-04-01T08:35:45+02:00

Con qualche anno di ritardo, sono arrivata anche io a cimentarmi con i famosi pani "no-knead", metodo inventato da Jim Lahey, proprietario della Sullivan St (...)

Biscotti leggeri delle Sorelle Simili

2013-02-12T21:14:59+01:00

Classici biscotti semplici da colazione. Veloci da preparare, pochi ingredienti e cottura rapida. Sono davvero leggeri grazie al bicarbonato d'ammonio. Durante (...)