Emily's Menu Italy - Gustosa Ricerca RSS

Baccalà mantecato su letto di crema di broccolo

2015-12-15T14:53:18+01:00

Ilbaccalà mantecato alla venezianaè uno dei piatti più famosi della tradizione culinaria di Venezia. E' preparato con stoccafisso, cioè merluzzo artico di (...)

Torta morbida di clementine castagne e bacche di goji

2015-11-17T11:53:40+01:00

A volte tornano … Si amici, sono tornata a presentare una buonissima torta da forno che profuma d’ autunno. Appena letta la ricetta in un giornale da cucina è (...)

Focaccia ai fichi e rosmarino con prosciutto crudo e aceto balsamico

2015-09-16T16:25:04+02:00

Salve a tutti! Eccomi con una nuova ricetta in settembre, l'ultimo mese della bella stagione. Approfittiamo ancora per un po' dei frutti dell' estate e (...)

Pesto di verdure estive grigliate o Makalo panna di patate e zucchine

2015-06-16T13:07:15+02:00

Salve a tutti. Sicuramente avete notato che da più di un anno non pubblico molto regolarmente le mie ricette. Ci sono due motivi per questo, da buona Gemelli, (...)

Cosa c'è nello scrigno dorato?

2015-04-15T18:57:44+02:00

Eccomi al consueto appuntamento settimanale per presentare un'altra ricetta preparata e consumata con la mia famiglia la scorsa domenica per il pranzo della (...)

Maccheroni con crema di radicchio e noci

2015-04-10T12:03:21+02:00

Godiamoci l'ultime verdure del inverno. Ieri, per cena ho preparato un piatto di pasta alla crema di radicchio e noci. La ricetta proviene da un appassionato (...)

Torta nell'uovo di cioccolato fondente con fragole e crema

2015-04-03T14:39:48+02:00

Se vi chiedete che dolce preparare per Pasqua, eccovi un'idea vista nel libro di Gianluca Aresu,(maitre chocolatier) ma interpretata a modo mio: Torta nell' (...)

Torta Dark Passion

2015-03-27T12:38:40+01:00

Dopo un periodo di riposo assoluto, continuo pubblicare le ricette dei piatti del mio menù. Per oggi ho scelto la ricetta della torta con quale abbiamo (...)

Spongata Natale: dolce tradizionale italiano

2014-12-24T15:04:41+01:00

Tanticari auguridi Buon Natale a tutti amicicon il dolce natalizio che ho preparato quest'anno.Si chiama SPONGATA,dolce dellatradizione italiana presente sul (...)

Pasticcini con ratatouille di verdure e Asiago

2014-12-23T08:05:01+01:00

Oggi presento un' altra ideadi antipasto. Sono dei semplici ma gustosissimi Pasticcini di pasta sfoglia ripieni diratatouille di verdureed asiago che si (...)