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Cous-Cous di farro integrale: piatto vegetariano ricco di benefici

2026-05-28T13:27:44+02:00

Cous-Cous di farro integrale: un primo piatto vegetariano sano, leggero e ricco di benefici nutritiviCi sono giorni in cui si ha voglia di qualcosa di fresco, (...)

Pucce Salentine con li.co.lì di segale integrale e farina ai 10 cereali bio.

2026-05-25T13:52:01+02:00

“Memorie Olfattive” Ci sono giorni in cui la cucina non è solo un luogo, ma un viaggio nel tempo. Oggi le mie memorie evocative mi riportano nel cuore pulsante (...)

Pucce Salentine con Li.Co.Lì di segale integrale e farina ai 10 cereali bio.

2026-05-25T10:40:01+02:00

“Memorie Olfattive” Ci sono giorni in cui la cucina non è solo un luogo, ma un viaggio nel tempo. Oggi le mie memorie evocative mi riportano nel cuore pulsante (...)

Pollo speziato al curry: un piatto dal profumo d’Oriente

2026-05-22T19:00:57+02:00

Un Viaggio Culinario: Il Piatto “Profumo d’Oriente”La cena di stasera non è semplicemente un pasto, ma un’esperienza che ci trasporta in un altro mondo. Il (...)

Crostata alla banana: dolcezza naturale senza zuccheri

2026-05-07T11:48:31+02:00

Frolla alla banana, farina di mandorle e marmellata bio diPrugne,senza zuccheri aggiunti, ma colma di anima. “C’è una forma di rispetto profondo nel preparare (...)

Pane al cheddar, prezzemolo e peperoncino con lievito madre di segale integrale

2025-09-24T18:13:31+02:00

L’ autunnoLa stagione del cambiamento ha fatto il suo ingresso…il vento tiepido arriva sulle foglie come una carezza, come un invito a cadere e donare nuovo (...)

E’ tempo di polenta

2021-11-09T20:19:30+01:00

Un piatto della tradizione Piemontese sempre attuale e gradito.

Bocconcini di pane con lievito madre alla barbabietola rossa

2021-10-25T20:26:54+02:00

Autunno, il tempo si dilata, sembra scorrere più lento, ogni cosa sembra aspettarti e l’animo si quieta…. Intanto le ore di luce si riducono ed ecco il momento (...)

Plumcake con mele caramellate al Marsala e limone

2019-11-26T08:11:48+01:00

Virginia Woolf diceva che bastava un foglio bianco ed una stanza tutta per sé per scrivere, ed io la penso come lei. Un foglio bianco invita chiunque ad una (...)

Torta di cipolla all’antica

2019-11-19T07:38:53+01:00

Quest’anno l’attesa del Natale è stata smorzata a fine Settembre, quando gli affaristi del consumismo ne hanno azionato la macchina… Già da qualche anno si (...)