Les mandonguilles ...apuntes de cocina. - Gustosa Ricerca RSS

Cioccolato con nocciole e fleur de sel

2015-03-29T21:19:41+02:00

Parliamo un po' di cose serie... é arrivato il momento della cioccoterapia!!!Il cioccolato, quell'ingrediente capace di alleviare dolori e pene, di provocare (...)

Broccolo romanesco saltato con acciughe e crema di acetosa e castagne

2014-11-16T22:03:09+01:00

Con questa ricetta dovrei dare inizio alla sezione franco-italiana ...Dai sapori della cucina italiana, ecco il broccolo romanesco che, con un tocco piccante (...)

Crema di zucca e castagne

2014-11-03T21:55:31+01:00

Tutta autunnale...Una delle tante creme di zucca con un tocco in piú ...la castagna.INGREDIENTIUn bel pezzo di zucca (io ho usato una butternut del mio orto)un (...)

Arroz al horno vegetariano con zucchine e pomodori

2014-10-05T23:42:41+02:00

Dopo settimane di assenza, ricette colorate e fresche dal profumo estivo, mi rifaccio viva ripescandone una che vale la pena di essere "compartita".Prima di (...)

Fiori di zucca impanati con farina di ceci e rosmarino

2014-08-13T00:01:47+02:00

E' stata un' intuizione,é bastato uno sguardo a quei fiori che viaggiano per l'orto,un'annusata di un ramo di rosmarino sfregato tra le dita, una chiacchierata (...)

Pesto di piselli e mandorle alla menta

2014-06-29T13:35:41+02:00

Dall'orto in tavola in meno di 10 minuti...i miei adorati piselli freschi.Sono convinta che chi dice di non amare i piselli, non ha mai mangiato dei veri (...)

Burro aromatico ai fiori di malva e nocciole

2014-06-17T00:29:25+02:00

Approfittando dei fiori di malva che mi spuntano qua e lá intorno al mio orticello, sperimento un pesto florale. Un pesto che si trasforma questa volta in un (...)

Torta ai fiori di sambuco limone semi di papavero e marmellata di fragole

2014-06-03T23:53:31+02:00

Ricetta primaverile, una ricetta del riciclo...Questa torta nasce dall'esigenza di fare fuori alcuni ingredienti:i fiori di sambuco e le bucce di limone (...)

Pancake di polenta con fiori di acacia e sciroppo d'acero

2014-06-03T22:50:02+02:00

Un po' di assenza dal blog...la primavera mi toglie il tempoE rieccomi con una ricetta di stagione...Questi fiori...tanto belli quanto buoni...Lo stesso (...)

Biscotti vegani con cereali e farina di carruba alle mandorle e datteri

2014-04-04T16:09:11+02:00

Semplici semplici...Sani e gustosi....INGREDIENTI:8 cucchiai di un mix di farine di 5 cereali integrali ( trigo, segale, riso, orzo e mais)4 cucchiai di farina (...)