Le pupille gustative - Gustosa Ricerca RSS

Melanzane ripiene

2013-08-25T13:06:58+02:00

Non passo da queste parti da un tempo che quasi potrei definire infinito.Infinito forse non racchiude nemmeno bene il senso di quello che può essere quasi un (...)

Scrigni di frolla con marmellata di uva e fragola

2012-11-17T14:03:53+01:00

Nella pentola bollono le patate vitelotte in attesa di diventare gnocchi con i carciofi e il calore fa condensa sul vetro appannandolo e lasciandomi solo (...)

Penny e il menu di Halloween

2012-10-28T21:50:01+01:00

La notte è scesa precocemente sul viale alberato, il vento ulula impazzito e sembra gridare qualche strana filastrocca in una lingua dimenticata nei secoli. (...)

Miracolosa torta d'oro

2012-10-01T22:05:53+02:00

Ho fatto dei salti mortali per esserci. Sfatta da una settimana no stop di shooting milanesi tra richieste deliranti di altrettante deliranti agenzie (...)

A tavola con Silvia e Nora

2012-07-26T22:19:53+02:00

Erano le 8 e mezzo di un primo marzo, umore fetente come ogni buona mattina che si rispetti e quel lieve senso di agitazione che accompagna qualsiasi shooting (...)

Insalatina aromatica di zucchine e chèvre al mio angolo di pace

2012-07-12T10:21:01+02:00

Ci sono angoli che restano privati. E di cui ho una gelosia infinita. Questi 2 mesi sono angoli solo miei, in cui mi sono ritrovata, in cui la vita mi ha (...)

Pasta al pesto di menta e pecorino

2012-05-30T23:24:06+02:00

Ho imparato a volermi bene. E non è stato facile per niente. Voglio bene anche a tutti i miei difetti, dal primo all'ultimo. E dirò di più: voglio più bene ai (...)

Crostata meringata alla crema di limoni senza latte

2012-05-26T20:37:18+02:00

1460 giorni. Oggi. E oggi più che mai li vedo come 1460 candele accese, una distesa infinita, ognuna con la sua storia da raccontare, i suoi spigoli appuntiti, (...)

Crostate con crema di mandorle e frutti di bosco

2012-05-18T18:09:56+02:00

Pubblicherò questo post quando sarò rientrata in base. Dove sono finita? E chi lo sa, almeno, io non lo so onestamente. Fisicamente mi trovo nel mio “buen (...)

Linguine con asparagi, gamberi e brandy

2012-03-04T22:18:16+01:00

Ho fritto per due giorni. E i miei capelli si sono unti come la carta da parati della cucina di un ristorante cinese: inesorabilmente. Ho chiesto alla (...)