La Trappola Golosa - Gustosa Ricerca RSS

Farfalle integrali con crema di gambi di prezzemolo, cipollotto e broccolo barese

2020-04-14T17:20:32+02:00

Pasticcio di tagliatelle

2018-12-10T13:03:34+01:00

Carbonara di Spada

2017-09-25T16:33:23+02:00

Dal 12 aprile sono entrata in un vortice che mi ha letteralmente cambiato la vita.Ho avviato la mia nuova attività: produzione di pasta fresca.Il primo a (...)

Bigoli al sugo d'anatra

2017-03-28T17:09:40+02:00

Doveva essere la ricetta di un'anatra all'arancia ma mi sono resa conto che qui non potevo regolarmi sul "quanto basta" e per ottenere un buon risultato il (...)

Risotto alla cannella con mandorle funghi e confettura di pompelmo rosa

2017-03-20T10:18:19+01:00

Non sono una patita del "Senza" ma stavolta tante cose ho omesso per la voglia di sperimentare.Non avevo mai fatto un risotto tostandolo senza grassi e senza (...)

La pasta e fagioli

2017-02-17T10:19:43+01:00

A gennaio del 2014 il sito dellMtchallenge pubblicò il post qui di seguito che io salvai tra le pagine del mio blog.Più di tutti gli altri post, è stato quello (...)

Pici ai porcini

2017-01-27T10:12:38+01:00

Patty mi chiede:"ma cosa farai nel tuo laboratorio?"Ed io: "farò anche i pici!"....."insieme ad altre paste regionali fatte a mano"E sul suo volto vedo un (...)

Ravioli gnocchi cacio e pera con salsa di indivia

2016-09-25T22:38:01+02:00

Non voglio parlare del giovedì, del piatto della nonna, del mio dito che li incavava, della preparazione che ho sempre temuto e neppure della patata!!!Di tutto (...)

Riccioli con pomodorini, melanzane e tonno

2016-08-17T11:01:59+02:00

Avevo voglia di qualcosa di fresco, leggero e buono.Ma non avevo voglia di stare ai fornelli. Il tempo di cuocere la pasta, preparare velocemente tutti gli (...)

Risotto Piedirosso con radicchio pere e mandorle

2016-08-04T16:12:26+02:00

Amo il risoAmo mangiarlo basic, bollito con solo l’aggiunta di una spolverata di parmigiano.Ma amo preparare risotti elaborati e corposi, morbidi con note (...)