Lamammacuoca - Gustosa Ricerca RSS

Risotto al salmone affumicato e vodka

2015-04-17T16:33:40+02:00

Smoked salmon and vodka risottoEh si. Ammetto che una cosa che prediligo in assoluto è il salmone affumicato, alleato della salute ed alleato delle papille (...)

Spaghetti con polpette di cozze

2015-04-13T12:23:48+02:00

SQUARED SPAGHETTI WITH MUSSELS' BALLS SAUCEQuesto è il primo periodo per trovare dal nostro banco pesce le cozze belle grandi e saporite.In preda ad una voglia (...)

Petto di pollo con bacon e funghi in 10 minuti

2014-09-30T16:30:18+02:00

CHICKEN BREAST WITH BACON AND MUSHROOMS (10 minutes recipe)E' da tanto che non preparo carne bianca ed è una ricetta facilissima che si prepara al massimo in (...)

Carpaccio di baccalà alle fragole

2014-09-17T16:08:50+02:00

CODFISH CARPACCIO WITH STRAWBERRIESNon potete immaginare la bontà.L'ho assaggiato a casa di amici, con il padrone di casa "gourmand" eccezionale e con una (...)

Mariscade zuppa di mare

2014-09-12T18:49:24+02:00

MARISQUADE (SEAFOOD SOUP)Ho lasciato il mio blog per un paio di mesi, perchè ero stanca, due mesi nei quali non ho fatto attendere la famiglia prima di (...)

Insalata di stoccafisso con ragù di pomodori secchi sottolio

2014-06-06T17:09:22+02:00

STOCKFISH SALAD WITH SAUCE OF DRIED TOMATOES IN OILNon so, forse potrei sbagliarmi, forse la mia vena positiva mi fa pensare che qualcosa stia cambiando. (...)

Mini hamburger aromatizzati con ratatouille e contorno

2014-05-19T19:25:36+02:00

SEASONED MINI HAMBURGERS WITH RATATOUILLE SIDE DISHOggi ero insofferente. Non avevo voglia di spremermi le meningi per per preparare qualcosa a base di pesce. (...)

Pesce spada con pomodorini e asparagi

2014-04-20T00:47:35+02:00

E' tempo di asparagi. Che cosa c'è di meglio che unire il pesce con le verdure di stagione?Ed ecco che questo piatto si dipinge di colori primaverili che (...)

Brunch di oggi: una coccola ancora più speciale

2014-04-17T23:49:45+02:00

MY TODAY BRUNCH! A LOVE!Sola e tranquilla. Oggi a pranzo non c'era nessuno e quindi ho deciso di chiudere la cucina. Niente pentole e padelle, niente pasta o (...)

Salamelle con fagioli

2014-04-13T17:02:28+02:00

FRESH PORK SAUSAGES WITH BEANSE' l'ultimo piatto invernale. Visto che il caldo vero è ancora lontano ho pensato che avrei potuto ancora a mettere in tavola un (...)