La forchetta irriverente! - Gustosa Ricerca RSS

Involtini di radicchio e camembert

2013-10-22T17:57:27+02:00

Radicchio e camembert sono un connubio perfetto: il sapore delicato e cremoso del camembert smorza l'amaro del radicchio, senza sovrastarlo.Scegliete un taglio (...)

Zuppa di funghi, fagioli e speck

2013-10-22T14:13:59+02:00

Quando la sera l’aria inizia a diventare più freddina, si apre la stagione delle zuppe-minestre-vellutate.Le zuppe sono probabilmente il piatto povero per (...)

Bocconcini di prosciutto cotto e olive nere

2013-10-21T20:30:04+02:00

Questi bocconcini sono dei gustosissimi finger food, ottimi serviti con l'aperitivo o come antipasto..tant'è che sono come le ciliegie: uno tira (...)

Orzotto con gamberi e piselli

2013-10-21T18:12:09+02:00

L'orzo è un ottimo depurativo e drenante, aiuta a mantenere sotto controllo il colesterolo e attenua anche la fame nervosa..provatelo con questa semplice e (...)

Penne risottate con gamberi capesante e rucola

2013-10-21T14:25:14+02:00

Un piatto estremamente gustoso, che si prepara risottando la pasta come fosse riso..infatti la pasta, assorbendo il sugo in cottura, risulterà molto gustosa e (...)

Rollatine di tacchino al forno

2013-10-16T18:49:14+02:00

Ingredienti per 2 persone:4 fette di fesa di tacchino2 zucchinegr. 100 di pancetta affumicata a fette sottiligr. 80 di fontina1 scalognoalcune foglie di (...)

Fettuccine al pesto rosso fatto in casa

2013-10-16T16:29:56+02:00

A differenza del pesto tradizionale di origine ligure, il pesto rosso vede nella Sicilia la sua terra natia. L’utilizzo dei pomodorini secchi conferisce un (...)

Fusilli alla crema di broccoli e salsiccia

2013-10-15T14:33:40+02:00

Ingredienti per 400 gr di pasta 3 salsicce piccolevino bianco lattecimette di broccolo lessate1-2 spicchi d'aglio4 cucchiai abbondanti di panna da cucina olio (...)

Polpette con yogurt e mandorle al vino bianco

2013-10-15T12:27:29+02:00

Morbidissime...e tanto tanto gustose!Ingredienti:gr. 700 di macinato scelto di vitellone1 vasetto di yogurt intero biancogr. 100 di prosciutto cotto a (...)

Tranci di salmone al cartoccio

2013-10-14T18:21:13+02:00

Ingredienti per 4 persone:4 tranci di salmonegr. 200 di pomodorinivino biancoolio extravergine d'olivaolive nere denocciolate prezzemolosale, pepeMettete ogni (...)