Lady Cluck's kitchen - Gustosa Ricerca RSS

Quinoa con verdure

2017-01-21T17:50:37+01:00

Cos'è la quinoa?Personalmente l'ho scoperta solo recentemente: piccoli grani che assomigliano al cous cous ma che in realtà sono semi di una pianta (...)

Passato di verdure in pentola a pressione

2017-01-20T18:32:19+01:00

Il passato di verdure è una delle basi della mia cucina, io personalmente ne mangio un po' quasi tutte le sere, è un'abitudine che mi aiuta a integrare quelle (...)

Mezze maniche integrali con crema di carota cipolla e robiola

2017-01-17T14:19:17+01:00

Oggi abbiamo pranzato io e la mia pupetta da sole.Occasione per preparare un piatto di pasta integrale, visto che piace a tutte e due.Per la prima volta ho (...)

Carciofi interi in pentola a pressione

2017-01-17T11:15:16+01:00

A casa mia piacciono moltissimo i carciofi fatti così, se li litigano fra mio marito e il piccolo.Sono facili e veloci da preparare, si limita lo spreco e non (...)

Metodi di cottura passo a passo

2017-01-15T11:29:10+01:00

Altra cosa che abbiamo imparato dalle nostre nonne e che continuiamo tutte a perpetrare nelle nostre cucine, è basare ogni preparazione sul classico (...)

Scegliere l'integrale

2017-01-14T19:16:38+01:00

Questa è forse la parte più difficile, l'abitudine più radicata in noi italiani.Lo si vede già dagli scaffali del supermercato: la pasta per eccellenza è (...)

Tempi di cottura in pentola a pressione

2017-01-12T10:30:55+01:00

Sapete che prediligo la pentola a pressione più di ogni altra, per questioni di praticità e benessere.Qui di seguito ho inserito tutti gli alimenti con i tempi (...)

Burger di ceci

2017-01-12T09:25:11+01:00

Wow ho scoperto ora questi hamburger che mi hanno aperto la possibilità di avvicinarmi all'obiettivo di mangiare più legumi e meno carne e che sono, (...)

Risotto integrale alla crema di carciofi e zafferano in pentola a pressione

2017-01-11T11:37:32+01:00

Non vorrei che, da come ho descritto il procedimento base che utilizzo per fare il risotto integrale, sembrasse che vi stia propinando dei piatti tristi e (...)

Risotto integrale in pentola a pressione

2017-01-11T11:30:52+01:00

Questo è il procedimento che ho adottato per preparare il risotto.Doppia eretico perchè fatto con riso integrale e, soprattutto, in pentola a pressione. E (...)