La cucina del bradipo - Gustosa Ricerca RSS

Arrosto di lonza di maiale ripieno di prugne speck e noci

2014-11-07T13:23:23+01:00

Ecco un arrosto un pò diverso dal solito, ripieno di speck, prugne e noci. Il ripieno sprigiona un gusto molto particolare che ben si accompagna con la carne (...)

Pasta ceci e baccalà

2014-09-12T18:14:07+02:00

Dopo tanto tempo torno a pubblicare una ricetta!!!Si tratta di un primo semplice ma molto gustoso che unisce i sapori della terra a quelli del mare. Alla (...)

Involtini di pasta fillo ripieni di sgombro e verdure con salsa agrodolce piccante

2013-10-25T21:33:06+02:00

Questi sono dei buonissimi involtini molto simili agli involtini primavera cinesi. Sono stati preparati con la pasta fillo, che è difficilmente reperibile nei (...)

Pomodori ripieni con pane, tonno, capperi e olive al forno

2013-09-26T19:42:36+02:00

Ecco un piatto molto semplice che può essere un ottimo antipasto ma anche un secondo leggero. Si tratta di pomodori ripieni con mollica di pane, tonno, capperi (...)

Risotto alla zucca

2013-09-26T19:41:07+02:00

Ecco un altro risotto tipico del periodo autunnale. Questo piatto è già buonissimo e completo così, ma si può prestare a delle modifiche aggiungendo della (...)

Pane pizza semplici e veloci con pomodorini e mozzarella

2013-09-09T15:30:43+02:00

Ben ritrovati, ecco una ricetta facile e veloce che vi permette di ottenere una pizza in pochi minuti!!!Logicamente non si tratta di una vera pizza, ma il (...)

Orecchiette con rucola e pomodoro

2013-07-19T19:25:03+02:00

Ecco un tipico piatto pugliese dove l'ingrediente che la fa da padrone è la rucola, infatti quest'ultima viene sbollentata nell'acqua di cottura della pasta e (...)

Ecco a voi la cena con Tonnotto

2013-07-12T11:10:37+02:00

Come promesso vi scrivo un post sulla prima (e speriamo non ultima) cena del contest "a cena col Tonnotto". Come vi ho spiegato nel post introduttivodovevo (...)

Spaghetti con fiori di zucca, bottarga e limone

2013-07-11T17:54:20+02:00

Ecco un primo piatto molto semplice, dove il sapore principale sarà dato dalla bottarga che poi ben si sposa con la delicatezza dei fiori di zucca e il limone (...)

Fiori di zucca ripieni di alici e formaggio, gamberetti e pesto di rucola

2013-07-11T17:52:28+02:00

Ingredienti per 16 fiori di zucca:8 fiori di zucca150g di formaggio filante8 Aliciotte16 GamberettiPer la pastella:300g di farina300ml di birra100ml (...)