L'acqua 'dorosa - Gustosa Ricerca RSS

Se piove minestra di maggio

2015-05-22T15:38:17+02:00

"Ora tu sei, Minestra, dei versi miei l'oggetto,e dirti abominevole mi porta gran diletto.O cibo, invan gradito dal gener nostro umano!Cibo negletto e vile, (...)

Pane e frittata di primavera con maggiorana e piselli

2015-05-03T18:15:16+02:00

Mai rinunciare al pic-nic del week end del primo maggio anche se chiusi in casa. L’influenza passerà! Intanto ci vuole molto spirito di adattamento e un po' di (...)

Giornata del libro: orso ucciso come boss e mortadella

2015-04-24T00:38:05+02:00

Questo gustoso antipasto(o stuzzichino da aperitivo) è in realtà un omaggio a un libro intrigante, scritto in modo lieve e trascinante. Un omaggio a una storia (...)

Giornata della Terra: un piatto in tavola per celebrare il pianeta

2015-04-23T00:35:26+02:00

Sì… il 22 aprile, giornata dedicata alla terra, mi sembra proprio il giorno migliore per riaprire questo blog.Lo faccio con l’emozione con cui si torna a una (...)

Sandwich di alici e salvia

2012-11-28T17:40:54+01:00

Se adorate la salvia fritta ma anche le alici fritte, questa idea è perfetta per voi. Un veloce antipasto estivo: piccoli''sandwich'' di alici e (...)

Pizzette con salsa di peperoni e parmigiano

2012-11-28T17:38:26+01:00

Per preparare queste pizzette sono necessari: un pomeriggio di pioggia, qualche ora di dolce ozio sul divano, leggendo un libro (nel mio caso il terzo di (...)

Frascarelli di nonna Pia

2012-11-12T18:13:52+01:00

Come il cane di Pavlov che reagisce alsuono di un campanellino, per me il sapore di questo piatto è indissolubilmente legato al battere,veloce e ritmato,della (...)

Coniglio alle erbe per fidanzamento

2012-11-12T18:08:55+01:00

Correva l’anno 1477 quando l’arciduca Massimiliano d’Austria regalò a Maria di Borgogna - che avrebbe sposato quell’anno - un prezioso solitario grezzo, (...)

Mezzelune di agretti e pecorino fresco

2012-11-12T18:07:32+01:00

Una goduria! Scusate la scarsissima modestia, ma visto che in cucina faccio anche grandi pasticci, quando un abbinamento funziona, mi sento felice e (...)

Pasta fredda con fagiolini limone e menta

2012-11-12T18:05:42+01:00

Sole caldo, pasta fredda... ma non si rinuncia! Questa versione è una semplicissima declinazione del condimento dei fagiolini, che a me piacciono (...)