Il laboratorio culinario di Jeggy - Gustosa Ricerca RSS

Spaghettoni con crema di cannellini, bottarga e pepe rosa

2026-04-24T15:52:43+02:00

Anni addietro mi capitava spesso di scrivere delle gesta della gatta che adottammo nel lontano 2013: tutte le sue marachelle da cucciolina, la sua curiosità, (...)

Tra inverno e primavera: Insalata di gamberi e arance

2026-03-26T21:30:03+01:00

L'inizio della primavera è sempre un periodo climaticamente incerto: durante la stessa giornata si possono alternare sole, nuvole, pioggia, vento, grandine, (...)

Stufato di pollo con verdure

2026-02-01T05:41:20+01:00

Gennaio. Il mese infinito. Non so perchè ma sembra non finire mai. Sembrano già passati almeno 3 mesi dalla Befana e invece....solo 24 giorni!!! E se il tempo (...)

Torta rovesciata di cipolle e formaggio

2026-01-18T19:44:39+01:00

Sono una grande amante delle cipolle e non ne faccio mistero, anche se vengono ritenute socialmente poco accettabili. Non è la prima volta che le utilizzo per (...)

Panini dolci di Sant'Antonio

2026-01-18T11:08:58+01:00

Tra i ricordi d'infanzia più golosi che ho, una menzione d'onore la meritano sicuramente i panini dolci di Sant'Antonio. Ero una bambina gracile e molto (...)

L'odissea moderna: Stracciatella

2025-12-09T16:50:32+01:00

"Era una sera buia e tempestosa..."Potrebbe iniziare così l'epopea che mi ha visto coinvolta dopo le copiose precipitazioni degli ultimi giorni. Nonostante (...)

Straccetti di pollo con uva e zenzero

2025-09-28T08:24:12+02:00

Giuro che non ero preparata. Com'è possibile che nell'arco di meno di una settimana siamo passati da un clima subtropicale a un nebbioso autunno inglese???? (...)

Pasta alle noci

2025-09-17T17:07:54+02:00

Mentre tutto il mondo impazzisce per i pistacchi, io vado controcorrente e confesso che preferisco di gran lunga le noci, frutta secca che, credo, abbia avuto (...)

Panzanella croccante in stile anni '80

2025-08-27T22:17:54+02:00

Le estati della mia infanzia si sono sempre svolte al mare, sulla riviera adriatica secondo una rigida routine consolidata nel tempo: erano gli anni '80, (...)

Vellutata di cavolfiore

2025-02-06T16:29:57+01:00

Il 31 dicembre 2024 mi sono alzata alle 6.30, come ogni mattina, per andare a lavoro. Non avevo voglia e avrei preferito restare a letto, al calduccio, e (...)