I Pasticci dello Ziopiero - Gustosa Ricerca RSS

Mustazzòli salentini

2017-01-04T08:31:02+01:00

Lo confesso: i mostaccioli non mi erano mai piaciuti un granché fino a quando un giorno ho visto e riprodotto quelli di Tamara.E poi?Avete presente la scena (...)

Pasteis de Nata: dolce portoghese con crema pasticcera e pasta sfoglia

2016-11-08T08:31:00+01:00

Ne ho tanto sentito parlare.Poi quest'anno, in Portogallo, ho potuto anche assaggiarli, appena sfornati.Sì, perché andrebbero mangiati caldi o, meglio, (...)

Crostata salato caramello e cioccolato di Ernst Knam

2016-10-24T08:31:00+02:00

"Piero, ho fatto una torta fantastica! La devi fare pure tu!""Tam è una vita che non faccio torte, qui stanno tutti a dieta!""Piero, ma questa la devi fare! È (...)

Dolci dello Ziopiero facili e veloci

2016-10-23T18:37:05+02:00

I Dolci dello Ziopiero...Quelli facili faciliSono i dolci alla portata di tutti.Bastano poche nozioni di pasticceria, tutte spiegate all'interno dei post, (...)

Rustico Leccese con pasta sfoglia e crema pasticcera

2016-06-07T08:31:00+02:00

Ve lo ricordate il Pasticciotto Leccese?E il Rustico, sempre Leccese?Bene. Ora provate ad immaginare la seguente scena:Avevo fatto della strepitosa pasta (...)

Dolci per colazione dello Ziopiero

2016-05-23T10:23:55+02:00

I Dolci da Colazione dello ZiopieroHo sempre adorato la colazione. È il modo in cui si inizia la giornata.Una buona colazione prelude ad una buona (...)

Torta Babà il Babbone, dolce tradizionale italiano

2016-03-30T09:34:20+02:00

DiSceeee.... perché Babbbone?No, dico, ma hai visto bene che bestia?!?!?Wow!Ma non avevi già fatto i babà, sia normali, sia al cioccolato?Già; ma se è per (...)

Girelle con lievito madre e impasto diretto

2015-09-29T08:31:00+02:00

Allora, ve lo siete sorbito tutto il Tour dell'Andalusia?Siete pronti per ricominciare la stagione di dolci e lievitati?Ripartiamo con qualcosa di (...)

Delicatezza di mele senza torta di mele

2015-07-06T08:31:00+02:00

Aaahhhhh, i dolci.Cosa non farei per un dolce!!!E quanto mi piace farli!!!In tanti anni ne ho pubblicati veramenti tanti, alcuni piuttosto impegnativi, altri (...)

Torta Biancomangiare

2015-06-08T09:15:57+02:00

Eleonora, Tamara.Due menti all'opera.Due appassionate della cucina. Due amanti delle cose impegnative.Due pasticcere nate.Si incontrano.Si (...)