Ingegno in cucina - Gustosa Ricerca RSS

Cenci

2012-05-14T17:34:08+02:00

Sono circa due mesi che non rilascio post sul mio blog, e questo è dovuto a problemi transitori sul lavoro, incidenti in famiglia ed eccesso di stress.Spero di (...)

Crocchette di sogliola con pinoli

2012-02-10T18:44:04+01:00

La ricetta che propongo in questa sede è un antipasto sfizioso, a base di pesce, adatto sia per una cena 'originale' sia per un ritrovo rustico e molto (...)

Ravioli ripieni di castagne e pistacchi di Bronte

2012-02-10T16:26:25+01:00

La ricetta che propongo nel presente post forse non è propriamente adatta alla stagione, viste le sue caratteristiche più autunnali che invernali, ma è (...)

Mini charlotte alle pere e nocciole

2012-02-09T18:20:40+01:00

Dopoaverdedicato un post all'utilizzo del panettone nel periodo post-natalizio, mi sembra doveroso dedicarne uno al pandoro! La ricetta che propongo è di (...)

Torta di panettone con mele e amaretti

2012-02-09T17:45:02+01:00

Dopo giorni e giorni di silenzio, dovuti ad importanti problemi personali e familiari, rimetto mano al blog con una ricetta forse tardiva visto il periodo, ma (...)

Crocchette di patate con ciauscolo e scorza di limone

2012-01-10T17:10:43+01:00

Lo ammetto, ho un debole per gli agrumi abbinati alle carni o meglio ancora ai salumi, specialmente quelli piuttosto grassi, dato che trovo vadano a 'pulire' (...)

Cremoso alle clementine con curd di clementina

2012-01-10T15:38:30+01:00

Avete passato bene le feste natalizie? Spero per tutti di sì, per quanto riguarda me sono state molto travagliate a causa di grossi problemi familiari avvenuti (...)

Crostata di mele e lime alla cannella

2011-11-22T13:19:36+01:00

La ricetta di oggi è relativa ad un mio cavallo di battaglia, un dolce che tutte le volte che è stato preparato mi ha dato molte soddisfazioni tra cui, non (...)

Plumcake bianco e nero stile Santin

2011-11-18T16:47:43+01:00

La ricetta che propongo oggi è semplice, semplicissima ma di sicuro effetto, soprattutto per i bambini e per un the tra amici: il plumcake bianco e nero, (...)

Pollo in salsa speziata all'indiana

2011-11-16T13:01:33+01:00

Da diversi anni è riposto nella mia libreria di casa un testo di ricette indiane, molto poco utilizzato. Qualche giorno fa, probabilmente influenzato (...)