Il sapore del sale - Gustosa Ricerca RSS

Consigli di viaggio a Cefalonia, isola greca delle Ionie

2017-06-30T09:31:50+02:00

Eccomi di ritorno dopo mesi di assenza durante i quali, ahimè, ho cucinato pochissimo e fotografato ancor meno. Riappaio, quindi, non con una ricetta, ma con (...)

Polpette di miglio con purea di porri e feta

2016-09-30T13:33:53+02:00

Mi è venuto il pollice nero.Oddio... in realtà non è mai stato verde, forse verde scuro.Ora, comunque, è proprio nero.Non c'è pianta grassa, aromatica, (...)

Pancakes senza glutine con miele e mirtilli

2016-09-09T20:19:40+02:00

Primo post dopo il rientro dalle vacanze, prima ricetta di settembre.Avrei voluto scrivere qualcosa di intenso, profondo e incisivo, magari utilizzando un po' (...)

Torta morbida alle fragole con farina di riso

2016-08-03T21:30:18+02:00

Adoro le torte morbide... trovo che abbiano un che di consolatorio, come un abbraccio.E chi non ha bisogno di un abbraccio ogni tanto?Scrivo questo post con un (...)

Asparagi e ricotta muffin per picnic e brunch

2016-05-19T10:48:50+02:00

Una ricetta per omaggiare la primavera.Una ricetta che sa di primavera.Una ricetta per quelle giornate a piedi nudi sull'erba, respirando aria fresca e (...)

Plumcake al cacao senza grassi e senza uova

2016-04-27T19:58:53+02:00

Metti una voglia irrefrenabile di qualcosa di dolce, anzi non di qualcosa in generale…di una torta al cioccolato.Aggiungici la primavera inoltrata, le gambe (...)

Pesto alla genovese: ricetta tradizionale di Liguria

2015-09-13T19:58:07+02:00

"A volte ritornano" titolava un celebre film... ed eccomi (finalmente) di nuovo qui, a ritagliare un po' di tempo per racconti e ricette, parole e sapori, idee (...)

Riso basmati con radicchio e uvetta

2015-01-25T13:36:47+01:00

Come si dice? Ogni lustro si cambia gusto?Più vero che mai per la sottoscritta. Ricordo che tra gli ingredienti per i quali storcevo il naso alla sola vista (...)

Biscotti di frolla montata con pensieri e parole

2015-01-17T15:03:33+01:00

C'è n'è voluto di tempo. Giorni, tanti, che inesorabilmente uno dopo l'altro sono diventati settimane, mesi. Otto per la precisione. Otto mesi intensi e ricchi (...)

Torta morbida cioccolato, pere e cannella

2014-05-04T09:58:20+02:00

Capita di sfogliare patinati libri di cucina e innamorarsi di una ricetta. Capita poi, in un pomeriggio di pioggia di riprendere quel libro tra le mani e (...)