Gola, decisamente il mio peccato preferito - Gustosa Ricerca RSS

Capesante gratinate con erbe aromatiche su crema di peperoni

2017-05-15T20:57:04+02:00

Cari soci in affari, la ricetta di oggi e’ nientepopodimenoche una ricetta di uno stimato chef (Giancarlo Perbellini) recuperata da un tomo di ricette venete. (...)

Zuppa di cipolle con pane casereccio e emmental

2017-05-12T11:41:36+02:00

Cari amici, lo so lo so, sono stato troppo duro con i francesi in passato…e un po’ sono pentito. Non pensiate male: per quelli che solo adesso si mettono in (...)

Risotto con pere caramellate, provola affumicata e cannella

2017-04-27T19:20:09+02:00

Esimi colleghi, quest’ oggi vi propongo un piatto creativo, alternativo, sbalorditivo, insomma uno di quei piatti che vi faranno fare un figurone con i (...)

Cassouela

2017-04-20T17:26:14+02:00

Cari amici, quest’ oggi abbellisco la collezione di ricette di questo blog con un must della tradizione della mia citta’, Milano. Forse un po’ fuori tempo (...)

Trofie con filetti di cernia al sugo di pomodoro fresco e zafferano

2017-03-10T11:34:41+01:00

Carissimi, quest’ oggi parliamo di un piatto extra squisito ma al tempo stesso fresco e leggero, il che non fa altro che moltiplicare la sua bonta’ a (...)

Baccala al gratin

2017-02-24T08:10:55+01:00

Cari lettori, spero che avrete bello che digerito l’ anatra di qualche giorno fa e che il vostro stomaco vi stia chiedendo nuove succulente pietanze con cui (...)

Anatra al forno ripiena

2017-01-28T13:10:46+01:00

Pazientissimi amici, questo ritorno ha tutto il sapore di una reunion degna di una rock band. Tante, troppissime cose sono passate dall’ ultimo post, ormai (...)

Risotto all’aragosta con champagne e brodetto di scampi

2015-06-27T19:40:38+02:00

Gentili blogspettatori, oggi non é un giorno come tutti gli altri … oggi celebriamo il post numero 200 di questo matto blog ! L’ avventura iniziò quasi senza (...)

Patillazo, granita all’anguria fresca e rinfrescante

2015-06-22T19:22:13+02:00

Gentili blogspettatori che vi state seccando al sole come ulivi contorti, é a voi che mi rivolgo quest’ oggi. Oggi, secondo giorno d’ estate, penso proprio a (...)

Tagliatelle con scampi piselli e punte di asparago

2015-06-08T21:51:18+02:00

Fantastici, é a voi che mi rivolgo. La ricetta di quest’ oggi fa un uso smodato del crostaceo da combattimento. Piatto perfetto per l’ estate in avvicinamento, (...)