Gambetto nella Zuppa - Gustosa Ricerca RSS

Cannoli con crema di arachidi e ganache al caffè

2017-10-23T06:00:06+02:00

Da buon alienato ho una innata nausea delle paranoie sociali quelle che colpiscono come le mode intere generazioni lasciando traccia di se anche molti lustri (...)

Cavatelli a'rrunkuni

2017-09-23T06:00:44+02:00

Questa estate mi è stato fin troppo chiaro. Da grande vorrei essere...un cacciatore di nuvole."...ne è arrivato un altro...", dice una voce.Di cacciatori ve ne (...)

Sartu di riso con zucchine, polpettine di olive, pisellini freschi

2017-04-24T06:00:34+02:00

Avete presente quei supermercati bio, quello dove anche la polvere sugli scaffali è gluten free ed i dipendenti sono rigorosamente in tinta pastello, (...)

Terrina di porri e salmone in foglie di verza

2017-03-14T07:17:19+01:00

Gli amici cani, quelli che incontro nel quotidiano, sono sempre più belli ed intelligenti. Se non di razza, sotto la voce "incrocio" nascondono quozienti (...)

Pollo fritto alla annurca con riduzione di cavolo nero

2017-02-14T06:30:03+01:00

Qui in manicomio dove vivo da un pò non c'è alcuna Pay TV e quindi la sera ci accontentiamo di quello che passa il convento in chiaro.La produzione film TV di (...)

Macarons agrodolci

2017-01-10T06:30:00+01:00

Macarons porchetta e carote viola (salsa);Macarons stracotto di San Daniele e pesto di sedano;Macarons stracotto di San Daniele e riduzione di cavolo nero; Le (...)

Zuppa di cipolle, farro e gambetto

2016-11-21T08:55:45+01:00

Da poco, per cambi logistici lavorativi frequento una mensa aziendale di quelle da numeri irrazionali. L'idea di refettorio da società degli anni 70' per (...)

Lsdm - Le strade della possibile meraviglia

2016-05-03T06:30:14+02:00

LSDM - Le strade della (possibile) meravigliaCi vuole tempo, le immagini sedimentano, le prime considerazioni macerano sulla coda dei consuntivi altrui (più (...)

Casarecce con bufala, pane croccante e papaccella

2016-01-26T06:00:00+01:00

Quando la mozzarella l'hai dentro gli occhi, tra i propri sapori e non puoi fare a meno di ripensarla...LSDM 2016 è solo un alibi.Eccomi qui nuovamente. Alla (...)

Linguine nocciola bufala e broccolo per lsdm 2016

2015-12-01T07:42:12+01:00

Il blog "Gambetto Nella Zuppa" nasce nel 2009 con l'intento di coprire due esigenze immediate. La prima quella di aprire un canale di comunicazione con chi (...)