Cucinare, per amore naturalmente - Gustosa Ricerca RSS

Minestra sconosciuta

2019-09-13T17:14:01+02:00

Ultima pasta con le sarde

2018-12-17T11:31:08+01:00

Timballo di riso con carciofi e melanzane

2018-02-12T23:48:23+01:00

Cara Mara,per una ciambella di diametro cm 27 (sei persone...) andrà bene mezzo chilo di riso Vialone Nano.Fai il risotto allo zafferano come al solito: poca (...)

Sughi veloci con pasta, sedano, tonno, cereali e legumi

2016-12-20T23:14:39+01:00

Sempre le ricette fatte di corsa, quando apri il frigorifero sapendo che presto dovrai uscire di casa, ma nello stesso tempo vorresti adeguatamente celebrare (...)

Torta linzer - ricetta tradizionale austriaca con marmellata di albicocche

2016-11-15T22:19:25+01:00

Purtroppo la scuola, quella con la S maiuscola, è finita.Devo fare qualcosa che mi impedisca di abbruttirmi davanti alla televisione. Ho trovato un corso di (...)

Filetto di pesce allo zafferano

2016-11-15T22:14:45+01:00

Molte cose soggiornano per lunghi periodi nel mio freezer, semplicemente perché me le dimentico.... e quando apro i cassetti per cercare il ghiaccio per (...)

Petto di pollo all'arancia

2016-11-02T10:11:03+01:00

A Genova si usa dire che se i Santi sono senza "becco" il Natale sarà poveretto.Non è vero ma ci credo.Come è ormai noto nella dieta mediterranea la carne (...)

Ravioli di soppressata con salsa allo zafferano

2016-10-30T19:34:50+01:00

Posto oggi due ricette che tempo fa ho inviato a una rivista per la pubblicazione ma che sono state miseramente cestinate. Sic transit gloria mundi. Eppure a (...)

Sandwich alle verdure grigliate

2016-10-30T19:19:56+01:00

IngredientiPer la pasta brisèe: farina di grano tenero 00 g. 350, burro g. 160, un uovo, un cucchiaino di erbe di Provenza, sale q.b., latte q.b.Per la (...)

Lonza di maiale agli agrumi

2016-10-29T23:04:24+02:00

Continuo a divertirmi in cucina, e non è poco, di questi tempi.Mi sono comperato un pezzo di lonza di maiale, intorno al kilo. Senza legarlo l'ho rosolato (...)