Cooking...e dintorni. - Gustosa Ricerca RSS

Melone caramellato all'aceto balsamico e speck

2017-09-07T07:46:08+02:00

Dalle mie parti l’estate sta ormai volgendo al termine e prima che arrivi il freddo io approfitto per lasciarvi ancora un consiglio su come preparare un (...)

Pasta al forno estiva con melanzane e pomodorini

2017-09-05T17:20:57+02:00

La pasta al forno è il piatto della domenica per eccellenza. Si sceglie di prepararla sia perché è un piatto ricco e gustoso, che piace a tutti, sia perché si (...)

Crostata wafer senza cottura

2017-09-04T07:30:23+02:00

E pensare che fino a qualche anno fa non amavo i dolci! Anzi non amavo neanche mangiarli, perché ero troppo concentrata sulle mie diete e sui tentativi di non (...)

Couscous con avocado, zucchine, salmone affumicato, mirtilli e lime

2017-08-29T18:02:59+02:00

Il cous cous è un piatto ideale da preparare in ogni periodo dell’anno, ma è perfetto in estate, quando fa molto caldo e si ha poca voglia di cucinare. Servono (...)

Risotto con melone gamberetti ricotta salata e rucola

2017-08-11T18:56:46+02:00

Mangiare è un’esperienza multisensoriale che coinvolge i cinque sensi e le loro interazioni. Si mangia guardando un piatto, percependo il suo profumo e il suo (...)

Penne con zucchine gamberetti ciliegie e mollica al peperone crusco

2017-06-16T19:02:54+02:00

Mescolare ingredienti, provare nuove emozioni sensoriali è quello che adoro fare da quando ho aperto questo blog. Non sempre gli abbinamenti sono scontati, ma, (...)

Muffin salati per intolleranti al frumento

2017-04-07T02:56:05+02:00

Oggi vi parlo di una ricetta salutare, adatta a chi è intollerante alla farina di frumento: i muffin salati. Si tratta di piccoli bocconcini soffici a base di (...)

Gnocchi di patate senza frumento

2017-01-06T20:32:23+01:00

Con questa ricetta apro una nuova pagina del mio blog: “Ricette senza … “per quanti hanno delle intolleranze alimentari e sono costretti ad eliminare alcuni (...)

Pancake al cioccolato senza glutine lattosio e uova

2016-12-11T10:16:54+01:00

E’ trascorso più di un anno da quando ho pubblicato l’ultimo post. Un silenzio un po’ scelto, un po’ derivato da centomila impegni. Il tutto è incominciato (...)

Mojito cupcakes

2015-09-10T11:28:20+02:00

Buongiorno! E’ da tanto che non scrivo, ma la mia estate è volata, nonostante i buoni propositi di curare di più il blog e di essere più presente. Certo non (...)