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Garmugia lucchese, zuppa primaverile toscana con verdure

2014-04-12T21:00:09+02:00

Oggi vi parlo di una ricetta antica, la ‘Garmugia alla lucchese’ in quanto si trova solo in lucchesia e solo in Primavera. E’ una minestra speciale e gli (...)

Frittatine di verdure e formaggio fuso per bambini

2014-03-30T11:14:25+02:00

Il cibo è terapeutico…specialmente con i bambini…l’esperienza del pasticciare in cucina… assume un significato affettivo…il bambino che vive un’esperienza (...)

Vincitore del contest Ricette e Fiabe

2014-03-28T22:13:19+01:00

Lo so… dicono tutte così… sembrano frasi fatte e invece è proprio vero!!! è stato difficilissimo… ricette superbe... foto strepitose… ricordi nostalgici… fiabe (...)

Quante cose puoi dire con una chocolate cake crunchy

2014-03-24T17:30:58+01:00

Ci avete mai pensato?? ogni torta ha una particolare simbologia… e la cuciniamo in determinate occasioni…torte alla frutta..con marmellate…con yogurth…con (...)

Mousse di lamponi per UnLampoNelCuore

2014-03-08T08:59:18+01:00

Con questa iniziativa, i food blogger che aderiscono a “unlamponelcuore” intendono far conoscere il progetto “lamponi di pace” ella Cooperativa Agricola (...)

Risotto all’olio semplice e perfetto

2014-03-05T23:32:34+01:00

Nella mia città il 15 e il 16 Febbraio si è svolta la manifestazione EXTRA LUCCA nella magnifica cornice storica di Villa Bottini….due giornate dense e ricche (...)

Fiabe e ricette per tornare bambini in cucina

2014-03-01T14:43:03+01:00

Pochi giorni fa Martina di Lamponi e Tulipani mi ha proclamato vincitrice del mese di Febbraio con la ricetta dei muffin alle arance in tazze .Il contest in (...)

Waterzooi di pollo con porri prezzemolo e panna

2014-02-07T19:50:00+01:00

Parlare di viaggi mi arricchisce ogni volta dentro….i ricordi…il cibo… le emozioni… l’atmosfera… un luogo…. abitudini diverse e nuove… la storia del popolo….le (...)

Torta alla lavanda con marmellata di mirtilli

2014-01-31T20:33:26+01:00

Oggi ho tempo…finalmente… e lo voglio dedicare al contest del gattoghiotto .…. lo avevo letto tempo fa…e lo sento nelle mie corde…grazie a questo contest ho (...)

Pasta, amicizia e fantasia

2014-01-26T19:48:18+01:00

Un venerdi qualunque delle vacanze natalizie… un giorno grigio…fuori piove ininterrottamente… nebbia… umido addosso… sulla pelle… nelle ossa… ‘avrei bisogno di (...)