Frittata con le melanzane: un secondo piatto semplice che può essere assaporato a pranzo o per cena. Lo definirei un piatto completo e saporito, perché le (...)
Pasta fredda con composta di pomodori e feta: una ricetta nata dall’esigenza di assaporare un buon piatto freddo arricchito con sugo di pomodoro, l’alternativa (...)
Risotto con le cozze: una ricetta classica che piace per il suo gusto pieno ed appagante. Perfetta da proporre per pranzo o per cena, premetto che questa (...)
Torta soffice con confettura di pesche: un dolce morbido e goloso da gustare a colazione e per merenda. Ma vi assicuro che è talmente buona e delicata che (...)
Composta di pomodori con Cooking Chef: una ricetta ideata con soli 3 ingredienti.Pomodori maturi del mio orto, succo di 1 limone biologico e sale, poi al resto (...)
Torta salata rovesciata con pomodorini confit: una ricetta semplice e colorata da gustare sia a pranzo che per cena, magari servendola come antipasto. Io la (...)
Involtini con carpaccio di bresaola: una preparazione senza cottura che si prepara in soli 5 minuti. Questa secondo me più che una ricetta nasce come un’idea, (...)
Polpettone di tonno, patate e olive con Cooking Chef
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Polpettone di tonno, patate e olive con Cooking Chef: una ricetta nata dalla recente partecipazione alla masterclass di Bologna organizzata per gli Ambassador (...)
Ghiaccioli al melone: un’idea fresca da assaporare nelle calde giornate estive. La mia versione è estremamente semplice, basterà infatti utilizzare un melone (...)
Insalata di riso con salmone, uva, pistacchi e crema di yogurt all'arancia
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Insalata di riso con salmone, uva, pistacchi e crema all’arancia: un piatto freddo che dà una svolta il pranzo con un tocco creativo, senza rinunciare al gusto (...)
Gelati su stecco cocco e yogurt greco: una ricetta nata dall’esigenza di gustare una merenda estiva fresca, nutriente ma, allo stesso tempo leggera. La prima (...)
Risotto ai pomodorini con Cooking Chef: una ricetta estiva semplice e gustosa, perfetta da assaporare a pranzo. Per realizzarla mi sono affidata interamente al (...)
Involtini di pollo con zucchine e provola: un piatto di facile esecuzione che potete preparare e gustare sia come secondo piatto a pranzo o per cena, magari (...)
I bocconcini di pollo e verdure con Cooking Chef sono un secondo piatto completo, leggero e gustoso, perfetto da preparare sia a pranzo che a cena.Per questa (...)
Fagiolini ammollicati alla soia al forno: una ricetta estiva che merita veramente di essere assaggiato. Tempo fa avevo condiviso nel blog i peperoni (...)
Hummus di fagioli: una variante realizzata sempre con legumi, ma questa volta, per preparare questa crema vegetale, ho utilizzato i fagioli borlotti, (...)
Polpette di carne a vapore con Cooking Chef: una ricetta realizzata interamente a casa grazie al mio fidato aiutante in cucina.Pensate con il petto di pollo ho (...)
Pasta fredda con pesto di basilico, melanzane e gamberi: ricetta gustosa
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Pasta fredda con pesto di basilico, melanzane e gamberi: ricetta facile e gustosa. Un primo piatto che racchiude tutto il profumo e la freschezza dell’estate. (...)
Couscous con zucchine al vapore, pomodori secchi e olive
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Couscous con zucchine a vapore, pomodori secchi e olive: un piatto estivo leggero che appaga per bontà, semplicità e velocità, pensate in meno di 30 minuti lo (...)
