Mezzogiorno di cuoco - Gustosa Ricerca RSS

Orecchiette di grano arso con montasio, speck di Sauris e broccoli

2015-02-14T22:22:02+01:00

Da nord a sud, un viaggio culinario che unisce l'Italia.In questo piatto la nostra tradizione friulana, montasio e speck di Sauris,unita ai sapori del sud che (...)

Bruchino tramezzino per una festa di compleanno speciale

2015-01-25T18:50:34+01:00

Chi mi conosce lo sa bene.Adoro organizzare i compleanni dei bambini.Se per la maggior parte delle mamme le feste sono stressanti ed impegnative, per me sono (...)

Crostone caldo all'italiana con rucola, gorgonzola stagionato e pomodorini confit

2015-01-12T22:27:33+01:00

Il tricolore in tavola.La sfida gastronomica a cui il sito "Tre Spade" invita i foodblogger italiani, chiamati a pensare il piatto italiano più tricolore che (...)

Fiore d'autunno con purea di zucca, radicchio e speck croccante

2014-12-13T21:35:29+01:00

L'autunno in questo fior fiore di bocconcino.Una delizia per il palato e per gli occhi.Una delizia mignon in cui i sapori e le consistenze si sposano alla (...)

Mini madeleines al pesto

2014-11-30T21:27:40+01:00

Questi bocconcini sono deliziosi; innanzitutto nel colore.Delicatamente verdi, sofficissimi, profumati.Golosi da morire.Accompagnati da un buon pesto di rucola (...)

Cous cous vegetale in scrigno di melanzana

2014-11-28T12:02:35+01:00

Il contest di Fausta e Cinzia mi ha completamente rapita.I colori hanno un significato tutto loro e in cucina si sublimano in deliziose sfumature di (...)

Bicchierini dolci con crema di pere cioccolato e amaretti

2014-11-25T21:10:25+01:00

Il dolcino è un piacere irrinunciabile e quando la voglia ti prende, ti prende.... non c'è nulla da fare.Per questo adoro queste delizie veloci da preparare, (...)

Baci di champignon con formaggio alle erbe fini

2014-11-19T21:18:36+01:00

Sfumature di colore in cucina.Che idea meravigliosa.Giocare con profumi, spezie, elementi naturali per dar vita ad un piatto che anche nel colore riporti a una (...)

Marmellata di prugne gocce d'oro aromatizzata alla cannella e miele

2014-11-10T22:01:36+01:00

Marmellate.Piacere sublimo.Ne preparo tante, mi piacciono un sacco.La soddisfazione che ti danno è tanta; sono sane, buonissime, versatili; mai uguali una (...)

Carotina Gourmet per vegetariani e vegani

2014-09-23T21:10:46+02:00

Ciao a tutti amici.Stasera mi presento nella mia versione "carotina"....Ebbene sì.... perchè una parte di me si sta appassionando alla cucina vegana e la sta (...)