Aroma di casa - Gustosa Ricerca RSS

Pionono argentino con dulce de leche e crema chantilly

2018-11-12T15:57:23+01:00

Una ricetta della mia infanzia in Argentina, che mia madre cucinava in modo magistrale: il pionono.Un rotolo! Esulterete voi. No, NON è un rotolo, la ricetta è (...)

Lemon pie alla passione fruit

2016-04-10T11:00:06+02:00

Un raggio di sole caldo di inizio Primavera..Una delle mie torte dell'infanzia era proprio la lemon pie. In verità non la amavo molto, preferivo il pan di (...)

Nocciolata bianca con latte di bufala ristretto e lsdm milano

2016-01-19T13:46:36+01:00

Le Strade della Mozzarella, viaggia, si fa conoscere ed apprezzare, cresce, si evolve.Diventa semplicemente LSDM. Raggruppa con se il meglio della gastronomia (...)

Confettura di pere, cannella e Pinot Grigio

2016-01-14T12:36:35+01:00

La grandissima gioia che provo a fare delle confetture un po' diverse, unendo aromi e sapori, e come in questa confettura, abbinando spezie come la cannella ed (...)

Pastiera napoletana: auguri di buona pasqua a tutti

2015-04-04T21:58:43+02:00

Ci sono pochi dolci per i quali nutro amore incondizionato: la lemon pie, la mousse di fondente, i fichi semisecchi ripieni di noci e ricoperti di cioccolato e (...)

Sorbetto di limoni di Amalfi con basilico e olio extravergine

2014-08-20T15:16:49+02:00

Parlare della Regione Campania può riportarci alla memoria tante immagini e suscitare in noi tante emozioni. Ricordandola, io posso quasi sentire sul viso la (...)

Tarte tatin di mele annurche e conciato romano

2014-08-15T21:06:00+02:00

Questa seconda ricetta per il contest Terra di fuoco posso dire che é la mia ricetta adulta perchè, mentre la prima si inspirava ai profumi e i ricordi delle (...)

Gelato di ricotta, canditi e fiori d'arancio

2014-04-08T19:21:38+02:00

Le giornate passano velocemente, troppo, ed io sono piena d'impegni sogni e progetti. Tanti piccoli progetti dei quali vi parlerò al momento giusto (mio padre (...)

Habanos di spaghettini essiccati con crema alle tre bufale e limone

2014-02-28T15:42:20+01:00

Arrivo ad ultimo momento con due ricette, per partecipare al contest de Le Strade della Mozzarella, evento che adoro! So di cosa parlo perché ho avuto la (...)

Frittelline di mele per giovedì grasso

2014-02-27T09:01:42+01:00

Posso confessarvi una cosa? a me il carnevale non piace niente, che devo fare, sono così!Passi ancora il carnevale di Venezia, elegante, misterioso e (...)